정보Tip - 건강
인돌(indoles)
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면역력을 100배로 길러주는 황금 면역력
인돌(indoles)
 
인돌은 식물 영양소 가운데 종류가 다양한 편이며, 콜리플라워, 브로콜리, 양배추, 갓 등 각종 채소에 들어 있다. 인돌-3-카비놀(indoles-3-carbinol)은 효소가 여성 호르몬을 무해한 물질로 바꾸기 때문에 유방암과 난소암 등의 질환에 걸릴 위험성을 낮춰준다. 1991년에 발표된 연구 결과에 따르면, 실험에 응한 12명의 대상자에게 일주일 동안 매일 인돌이 들어 있는 채소 추출물을 먹게 한 뒤 혈액 검사를 진행했는데 혈액 내에 유익한 여성 호르몬이 50% 증가한 것으로 나타났다.