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제니스테인(Genistein, GEN)
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면역력을 100배로 길러주는 황금 면역력
제니스테인(Genistein, GEN)
 
대두에서 추출한 아이소플라본 화합물 중의 하나로, 대두 및 이집트콩과 같은 콩과 식물, 두부 및 템페(tempeh, 인도네시아의 콩 발효식품)와 같은 콩가공품, 식물단백질 조직을 가진 식품에 포함되어 있다
제니스테인은 암과 대항할 때 다양한 역할을 발휘하는 중요한 물질이다. 제니스테인은 세포를 단계별로 죽이는 기능이 있어서 암 세포를 빠른 속도로 파괴한다. 타이로신 키나아제 억제제이기도 한 제니스테인은 과도한 혈액 응고를 억제하고 심장병과 암을 예방한다. 암 세포는 복제가 아주 빠르게 이루어지므로 DNA 토포아이소머레이스 II(DNA topoisomerase II)의 억제를 통해 제니스테인이 DNA 합성과 세포 분열 속도를 늦춰 암 세포의 성장을 막는다.
그뿐만 아니라 제니스테인은 종양이 성장하는 데 필수적인 새로운 혈관 생성을 억제한다. 유방암, 전립선암, 폐암 예방에 제니스테인이 효과적인 이유는 이들 종양 세포는 새로운 혈관에 공급할 양분이 부족하거나 없으면 몇 밀리미터 이상 자라지 못하기 때문이다. 그래서 현재 미국 국립암연구소는 제니스테인을 항암 약품으로 사용하는 것을 고려하고 있다. 이 밖에 제니스테인은 유방암, 전립선암과 같은 호르몬 민감성 암에 대해 호르몬 조절 기능도 한다.